Presenti sul territorio dal 1950, anno di nascita della torrefazione "La Polesana", con l'intento di tramandare le vecchie tradizioni come la tostatura cosiddetta a "tonaca di frate", ancora oggi cerchiamo di regalare al nostro cliente quel sapore vero e autentico del nostro prodotto. L'arte di miscelare le qualità migliori di caffè e l'esperienza nel mantenere la freschezza del prodotto, evitando di lasciare il caffè troppo a lungo nelle confezioni, sono sempre stati i nostri punti fermi e prioritari. Così facendo, il caffè non subisce nessuna perdita di aroma e di consistenza. Infine, la maestria del barista, nella preparazione del nostro caffè, dalla macinatura all'uso di una macchina appropriata, fanno si che il prodotto abbia un riscontro positivo sul consumatore finale, regalandogli quel particolare gusto in tutta la sua fragranza sia al bar che a casa.
Ben al di là di tutti gli altri piaceri,
più raro di gioielli o tesori,
più dolce del chicco della vite.
il più grande dei piaceri!
Caffè, caffè…
Quanto amo il suo gusto,
e se volete guadagnarvi la mia benevolenza, sì…
datemi il caffè,
datemi il mio caffè forte.
Johann Sebastian Bach
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